2010年9月

新メニュー

 新メニューをご紹介します。

 

山芋豆腐・・・・・・・・・・・・・・・550円

ニラと切干大根のナムル・・・600円

手羽大根・・・・・・・・・・・・・・・650円

 

 

夜に予約無しでも食べられるコースをご用意しました。

*おまかせコース*  (平日の夜 限定)

 

・前菜(3種盛)

・玉子焼

・天ぷら(大エビ1貫、野菜3~4品)

・ミニもり 又は ミニかけ (増量はプラス150円)

・甘味

                お一人様2800円(2名様より)

 

新しい お酒が入りました。

宝剣 純米ひやおろし 八反錦・・・・・・・・・・・750円(広島)

わたくし的に、超好みの味です。 

一度、試してみてはいかがでしょうか?

 

季節メニューの 冷かけ蕎麦 が終了いたしました。

冷かけファンの皆様、また来年お楽しみに。

 

冷酒メニュー変更

庭のうぐいす(特選純米)が酒蔵の製造中止により

独楽蔵 玄 に変更になりました。

味わいは前の感じに近いものを選びました。

熟成された濃厚な味わいと鋭い切れ味。ぬる燗もお勧め。

こちらも地元・福岡のお酒です。

よろしくお願い致します。

新メニュー

 新メニューをご紹介いたします。

 

・ピーマンの白和え ・・・・・・・・・・・・・・600円

・ナスの梅肉和え ・・・・・・・・・・・・・・・600円

・かぼちゃの鶏みそかけ ・・・・・・・・・・600円

                               

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

只今、スポットで入れている日本酒を思案中です。

酒屋さんが先日、試飲で持ってきてくれたのが

なかなか良くて気になっているのですが・・・。

広島の 宝剣 というお酒です。 グランドメニューに

入れても良いようなお酒です。

が、いろいろ思案中です。

その後くらいに ひやおろし を入れていこうかな? と・・・

なんだか わくわくしてきます。

お楽しみに。

ホールスタッフ募集

夜の時間帯のホールスタッフを募集します。

 

時給  800円~

時間  17時30分~22時30分くらい(日によります)

     週5日勤務  土日祝出勤可能な方

休み  水曜日店休(祝日の場合は翌日)

     シフト制(相談に応じます)

 

詳細はお電話にて

 

℡ 713-3651   担当 平川

夏休み

 9月になりましたが、まだまだ暑い日が続くようですが皆さん

いかがお過ごしでしょうか?  私は先月、少し遅い夏休みを

阿蘇ですごしました。 もう秋 とまではいきませんが、やはり

福岡よりは涼しかったですよ。  

阿蘇は家族旅行として行きましたが実は目的はもう1つありまして・・・

前々から 常連のお客様や知り合いの蕎麦屋の大将から是非に

行ってみたほうが良いと言われていた蕎麦屋がありまして。

蕎麦や漱石 というお店です。

知るひとぞ知る店なので今更?という人もいらっしゃるかもしれませんが

お店をやっているとなかなか遠出がむずかしくて・・・。

メニューは もり と かけ しかなく、蕎麦に集中して取り組んでいらっしゃる

のが伝わってきます。 蕎麦の風味が良く、凄く美味しかったです。

大将とお話ししたかったんですが、満席でそれどころではなかったので

そのまま店を出ました。 平日なのに本当に凄いですよね。

羨ましい・・・。   また行きたいです。

 

 

期間限定でお酒を入れました。

 

醸し人九平次(かもしびとくへいじ)・・・・・・・・1合 850円

  山田錦 純吟 パリラベル(愛知) 

 

山田錦の力強さにコクがバランス良く、飲むほどに味わいが

増します。ラベルにフランス語で記載されているのですが

これはフランスで九平次のお酒が飲まれている為です。

九平次のお酒に絶賛したフランスのソムリエ達。

フランスのレストランにいち早くオンリストされた日本酒が

九平次だったことでも有名です。    

 

どうぞお試しください。